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一条吐司被炒到300元?记者现场探访:保安吐槽、店员无奈、路人不解

2023-04-27 17:27:48 来源:澎湃新闻

店内卖98元,黄牛卖300元,价格直接上涨两倍?

近日,上海一家吐司店排长队,黄牛加价倒卖吐司的热搜引起了网友热议。有人认为排队买一条价值98元的吐司物有所值,有人觉得“噱头大于实际”。


(资料图片)

4月27日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者来到位于上海市黄浦区香港广场北座1层的银座仁志川店铺附近,这里号称售卖“日本排名第二生吐司”。

据媒体报道,银座仁志川为日本品牌,开在上海金陵中路上的这家店是该品牌在中国的第一家门店。

上午9点左右,店铺尚未营业,门外就已排起了数十米的长队。队伍最前端的一批人早上5、6点就来了,他们扎堆坐在店门外的室外用餐区域里,部分人手里还拿着一个空的布袋,其中不乏一些老年人。

排在队伍靠后位置的陈先生告诉记者,自己就在附近上班,最近每天都会看到这里排着长队,于是打算今天自己也来“尝尝鲜”。“这家店刚开不久,每天上班经过都看到有人在排队,今天感觉人没有前两天多,所以来排一下。”

队伍中另一名顾客金女士表示,自己今天第一次来,是来帮朋友代买生吐司的。“我们是从社交平台上了解到最近这个比较‘网红’,我朋友想吃就叫我来买。虽然每人限购一条,但800克的分量还是蛮多的,买来我也可以一起吃。”

除了赶着热度来尝鲜的市民,队伍中也有不少人表示自己是专门帮忙代购跑腿的。一名跑腿小哥说:“现在平台上很多做这个的,你可以自己搜一下,就是到这家店代买生吐司,跑腿费100元,提前一天预订。有人要我就来代购,我自己是不会买的,只是想靠跑腿赚点钱。”

随着时间一点点过去,店外排队的人数不断增加。不到半个小时,队伍尾端已接近金陵中路黄陂南路路口,整个队伍目测近百米。这般排队势头令不少路过的市民感到不解。

一位阿姨驻足观望了许久,问道:“这是在排什么?是免费发东西吗?”得知是排队购买价格为98元的生吐司面包时,阿姨摇了摇头表示“太奇怪了”,即使是免费送,她也不高兴排这么长的队。

在路边维持秩序的商场保安表示,周末排队的人更多,不建议大家为了凑这个热闹来排队。同时,保安还向记者吐槽,前来排队的大部分人都是“黄牛”。“这种排队都是炒作炒出来的,我听说第一天开业的时候就有黄牛加价100元卖的,第二天就加到300元了。你可以自己看,排在最前面的基本上都是‘黄牛’,一看就看得出来的,因为只有黄牛愿意来得这么早,每天5、6点就在店门口坐满了,正常人来不了这么早。还有那么多老年人在排,他们一般不会自己花钱买这么贵的面包。”

上午10点,到了商场开业的时间,银座仁志川店铺却没有准时打开店门迎客,引起了前排队伍的一阵骚动,似乎有人在人群中发生了争执。约莫十分钟后,现场赶来了2名辅警,并找到了矛盾的引发者,该人随后被前来的警察带走。

10点22分,店门打开,一名店员在拥挤的人群中喊话“两个两个进”。不久后,队伍便开始了缓慢地移动。很快,现做的面包存量就售罄了。

该店生吐司每日限量供应400个左右,每人限购1份。其中,有100份生吐司是早上4点刚出炉的现货。现货售空后,便会有店员为排队的市民发放预约号,以便晚些时候再来凭票取货。对于排队的问题,店方表示,由于是现做吐司,平均一个小时的出货量只能有40到50份,希望大家不要聚在这里浪费时间,拿到票可以先行离开。

不过记者发现,排队者进店购买了生吐司后,并不是从原来的门离开,而是从商场内侧的另一道门走出。不少人前脚刚从商场出来,后脚就加入了新一轮的排队队伍中,一些人的手中甚至还拎着刚刚买到的面包。

商场保安称,这些人是“老面孔”了,每天都能见到。有市民向正在发放预约号的店员反映了该情况,并带领店员来到了排队的疑似“黄牛”身边。在店员表示将从其开始截止发号后,聚集的人群逐渐散去。

随后,记者遇到另一名“黄牛”,其向记者暗示自己有多余的生吐司,并提出以200元的价格转卖。“本来一个客户说晚一点要,你要的话200元给你,一般他们都是卖300元的。”这名“黄牛”还表示,虽然有每人限购1份的限制,但他们有足够的人手来应对。

对于此情况,银座仁志川的店员表示也很无奈,称此前为每人限购2份,4月25日起改为每人限购1份,但依然难以阻止“黄牛”反复排队购买。另据极目新闻报道,该门店人员还称,产能有限,绝不存在饥饿营销。

澎湃新闻注意到,该面包品牌此前也曾发推文表示,希望大家不要找“黄牛”代买,“生吐司总重800克,可以吃一周,所以真的不需要一次购买那么多,更无需找‘黄牛’代购,‘黄牛’很贵。”

上述店员同时对记者表示,由于现在是试营业,很多内容都在调整,后续将会推出微信小程序点单功能,预计将能改善排长队的现象。“小程序点单功能计划明天会上线,届时大家都可以通过手机预约来取货,应该就不会发生今天这种情况了。”

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